Klare Gemüsesuppe
mit Zillertaler Pressknödel 
oder mit Frittaten 

8€
7€

Klare Suppe vom Zillertaler Bio Hendl 
mit Bergkäseravioli und Wurzelgemüse   

10€

Gazpacho
mit Tomate, Erdbeere, Ziegenfrischkäse,
Olivenöl und Croutons   

9€

Zillertaler Vorspeisenvariation:
Zerggl, Zillertaler Krapfen, Holzknechtkrapfen

13€

Sommersalat
mit Erdbeeren, gerösteten Walnüssen, karamellisiertem Ziegenkäse und Sommerkräuter 

15€

Ceviche
von der Zillertaler Forelle mit Limette, Gurke, Wassermelone & Kren 

18€

Zillertaler Zerggl
Pressknödel aus Erdäpfel & Graukäse mit Sauerrahm Dip & Salat 

16€

Teufelszerggl
Zillertaler Zerggl mit Chilli, Sauerrahm Dip
und Salat 

17€

Holzknechtkrapfen
Palatschinken mit Erdäpfel-Graukäsefüllung, Nussbutter und Salat

16€

Zillertaler Käseschnitzel
in Butterschmalz knusprig gebackener Käse mit Erdäpfelvogerlsalat 

19€

Shakshuka
mit Tomaten, Paprika & getoastetem Brot (vegan)
oder mit Feta und Ei 

14€
15€

Knusprige „Fischstäbchen“
von der Zillertaler Forelle mit Preiselbeermayo, rosa Pfeffer, dazu Erdäpfelvogerlsalat oder hausgemachte Pommes

24€

Gebratenes Filet vom Zillertaler Seesaibling
mit Paprika-Zitronensauce, Einkorn, Zucchini
und Nektarine 

30€

Wiener Schnitzel
vom Tiroler Bio Milchkalb mit Preiselbeeren, dazu hausgemachte Pommes oder Erdäpfelvogerlsalat 

28€

Bio Kalbsrahmgulasch
mit Butterspätzle, Sauerrahm und Kapern  

26€

Tiroler Bio Filetsteak
mit Pfefferrahmsauce, Kräuterbutter, hausgemachten Pommes & buntem Gemüse
200g
250g

43€
49€

Kaiserschmarren (ca.25 Minuten Wartezeit)
mit Rumrosinen und Zwetschkenröster

17€

1 Kugel hausgemachtes Eis oder Sorbet:
Schokolade, Vanille, Rhabarber, Kokos

3€

Marinierte Erdbeeren
mit Rhabarbersorbet und knusprig fluffiger
Mini-Waffel 

13€

Hausgemachte Mohnnudeln
mit Pistazienkrokant und Zwetschkenröster

13€

Hausgemachte Pommes
mit Ketchup
mit hausgemachter Kräutermayonnaise
mit Kräutermayonnaise & Ketchup

9€
10€
11€

Saisonal gemischter oder grüner Salat
klein
groß

7€
12€

Berliner Hütte Bio Currywurst
mit hausgemachten Pommes

15€

Hole-in-one Burger
Bun, Bio Rind, Raclette-Käse, Tomate, Rucola dazu Pommes

19€

Ultimate Burger
Bun, Bio Rind, gebackener Käse, Preiselbeeren, Salat dazu Pommes

25€

Butternudeln

8€

Ein Paar Bio-Kinderwürstel
mit hausgem. Pommes & Ketchup

12€

Spätzle mit Sauce

11€

Hausgemachte „Fischstäbchen“
v. Zillertaler Forelle mit Pommes

17€

Zillertaler Art
Graukas, Sauerrahm, Kräuter & Zwiebeln

14€

Tiroler Art
Sauerrahm, Speck & Zwiebeln

15€

Kräutergarten
Kräuterpesto, Tomate & Feta

15€

Vegano
Kräuterpesto, Tomate & veganem Käse

15€

Spezial
Lauch, Ziegenkäse, Bio-Speck & Honig

21€

Kuchen , Torten & Strudel

5€

Knusprige flufflige Waffel
mit Staubzucker
mit Schokolade
mit Preiselbeerschlagrahm
mit Tiroler Karamell
mit Staubzucker und Vanilleeis

8€
10€
10€
10€
10€

Woldschnoggen Waffel
Topping deiner Wahl + Souvenir im Wert von 6,95€

13€

Heiße Liebe
Vanilleeis, Himbeeren und Schlagrahm

8,50€

Woldschnoggen Eisbecher
Schokoeis, karamellisierte weiße Schokolade, geröstete Mandeln, Kirschkompott & Schlagrahm

10€

Obsteisbecher
Vanilleeis, frische Früchte, Karamellsauce & Schlagrahm

8,50€

Ahornspitz Eisbecher
Vanilleeis, Schokosauce, Streusel & Schlagrahm

8,50€

Kinder Eisbecher
Vanilleeis, Schokoeis, Schokosauce, Schlagrahm & Hippen

8,50€

Wiener Eiskaffee
Vanilleeis, Schokoeis, Schokosauce, Schlagrahm & Hippen

8,50€

Gerührter Eiskaffee
Vanilleeis, Kaffee, Schlagrahm & Hippen

9,50€

Visorium Eiskaffee mit Schuss
Kaffee, Vanilleeis, Schlagrahm, Hippen
wahlweise mit Amaretto oder Baileys

11€

Vegane Eisvariation
aus unseren drei aktuellen Sorbets

7,50€

1 Kugel Eis
Vanille oder Schokolade

2,90€

1 Portion Schlagrahm

1€